フランス、パリより南東90kmの街プロヴァン在住の一児のママが綴る日常生活のあれこれ~子育て、滞在許可証、グルメなどなど

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます

Bonne année !

2019年、明けましておめでとうございます。

この年末年始は生まれて初めてお節料理にチャレンジしてみました。

日本にいたときは祖母、母、姉が中心となって準備していたお節料理。私は専ら食べるの専門。

フランスに来てからというもの、毎年、年末年始がすごく寂しかったんです。

このお正月は気楽に鯛の塩焼きだけ準備しようかなと前もってマルシェで鯛だけを購入。

大掃除も程々に、寂しさのあまり夜な夜な皆がどんな年越しを過ごしているのかインターネットをぶらぶら。

そして、SNSで海外在住日本人のお節料理の写真を発見!

お節の材料が家にある事に気づき、一念発起して私も作ってみる事にしました。

大晦日に作り始めたお節料理、家にあるものと、彩り用に買足したものでなんとか完成!

鯛の塩焼き
山菜おこわ
餅なしお雑煮
ハム、伊達巻、椎茸、ほうれん草、蓮根のきんぴら
ミニトマト、帆立、こんにゃく、エビ
ブロッコリー、人参、ローストビーフ、白豆(黒豆が手に入らなかったので)

作ってる時の出汁やお醤油の香りで、日本の年末年始を懐かしく思いました。

今年は、主人も私も年男年女。

健康第一で、たまにはゆっくりと息抜きしながら、勇往邁進にこの一年を過ごしたいと思います。

今年もどうぞ宜しくお願いします。

それでは、 À bientôt !!

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